El frigorífico, esencial para preservar alimentos, también representa uno de los electrodomésticos más costosos y energéticamente intensivos en los hogares españoles. En respuesta a esta problemática, la tecnología y la arcilla se unen para ofrecer alternativas que mantienen la frescura de los alimentos sin necesidad de electricidad. Desde una ingeniosa solución para enfriar cervezas hasta una nevera que no requiere luz, descubre cómo la arcilla y la inteligencia ambiental pueden revolucionar la conservación de alimentos.
Refrigeración sin electricidad: La revolución de las neveras de arcilla
Aunque las neveras de arcilla no son una novedad, representan una excelente opción para mantener los alimentos frescos en regiones donde la electricidad es escasa. Estos dispositivos utilizan el enfriamiento evaporativo, un proceso natural que aprovecha la evaporación del agua para enfriar el aire. En este contexto, Rawya Lamhar, una joven ingeniera de Marruecos, creó en 2015 el innovador refrigerador de arcilla «Go Energy Less», diseñado para conservar alimentos y medicamentos sin depender de la electricidad.
Inspiración en la necessidad: La creación de Go Energy Less
Durante un proyecto de ingeniería medioambiental en una remota región montañosa de Marruecos, Lamhar observó las dificultades que enfrentaban las comunidades sin acceso a servicios básicos como electricidad y refrigeración. La falta de refrigeración para alimentos y medicamentos, especialmente crítica para pacientes con enfermedades como la diabetes, motivó a Lamhar a buscar alternativas al frigorífico convencional.
Cómo funciona Go Energy Less: Elegancia en la Simplicidad
Inspirándose en las neveras de arcilla tradicionales, Lamhar y su equipo crearon un dispositivo único con dos ollas de barro, una más pequeña para almacenar alimentos y medicamentos, y otra más grande. Entre ambas, se coloca arena fina, que el usuario humedece diariamente. Este proceso inicia el enfriamiento evaporativo, manteniendo una temperatura de 6º C en zonas secas y 12º C en condiciones húmedas.
Impacto positivo y demanda global
Desde su lanzamiento, Go Energy Less ha ganado popularidad en áreas sin acceso a electricidad, ofreciendo una solución eficaz para reducir los costos de almacenamiento de alimentos. Además, la nevera de arcilla ha demostrado ser vital para preservar medicamentos sensibles a la temperatura, como la insulina para pacientes diabéticos. La demanda de este invento sostenible ha trascendido las fronteras de Marruecos, alcanzando lugares como Estados Unidos, Europa, México y Asia, atrayendo a entusiastas de las tecnologías sostenibles.
Go Energyless Solutions: Más allá de una nevera de barro
Con la perfección del diseño de Go Energy Less, Lamhar y su equipo fundaron la organización «Go Energyless Solutions», con la misión de promover este invento clave para la refrigeración sin electricidad. La empresa ofrece dos modelos de la «nevera del desierto», adaptados a zonas rurales y urbanas, con precios asequibles que van desde 220 a 500 dírhams.
Innovación con propósito: El futuro de la refrigeración sostenible
Respaldado por un estudio de seguridad que confirma la inocuidad del barro utilizado en la fabricación, Go Energyless Solutions opera a través de su página de Facebook, gestionando pedidos más allá de las fronteras de Marruecos. Aunque el objetivo inicial fue abordar las necesidades locales, la demanda global destaca el potencial de esta innovación sostenible para transformar la conservación de alimentos en todo el mundo. Con el tiempo, Lamhar y su equipo esperan atraer a una audiencia aún más amplia, consolidando la nevera de arcilla como una solución sostenible y accesible para comunidades de todo el planeta.
